Forse non tutti ne sono a conoscenza ma il php consente la cosiddetta interpolazioni delle variabili, ossia il processo con il quale una variabile è convertita nel proprio valore.

Ecco il classico utilizzo di questo processo:

$var='pippo';
echo 'che animale è '.$var.' ?';
//stampa che animale è pippo?
echo 'che animale è $var ?';
//stampa che animale è $var?
echo "che animale è $var ?";
//stampa che animale è pippo?
//interpolazione 

Come si vede dall’esempio per utilizzare l’interpolazione delle variabili dobbiamo delimitare la stringa che vogliamo produrre con le virgolette (“),
mentre utilizzando l’apice (‘) le varibili non vengono interpretate.